Jak připravit dezert „Mont Blanc“
Chcete si oblíbený dezert „Mont Blanc“ připravit doma na vánoční stůl? V pořadu Polopatě jsme prozradili , jak na něj. Vyzkoušejte ho také, nebo se stavte u nás v cukrárně. Video na odkazu zde: ČESKÁ TELEVIZE
Vánoční dezerty
V rámci vánoční kolekce jsme pro vás připravili dezert z lískoořechové pěny, crumble z lískových ořechů, griliášem v praline křupince a citrónem. Pro milovníky tradičních zimních chutí jsme připravili pomerančový dort s perníkem, zázvorem a kandovanými pomeranči. Ochutnat můžete aktuálně v naší cukrárně od středy do pátku, v následujícím týdnu od pondělí do pátku. Objednávat můžete na vánoční stůl v podobě 8/12ti porcových dortů do konce tohoto týdne.
Otevírací doba – prosinec
V prosinci jsme rozšířily otevírací dobu o pondělí a úterý 4.a 5.12. od 11:00 – 16:30. Mimo našich dezertů můžete pro vaše dítka zakoupit také čokoládové bonbóny, figurky, lízátka nebo čokoládové vánoční stromečky.
Dezert Mont Blanc
Historie dezertu Mont Blanc se datuje již k roku 1475, kdy byl poprvé popsán v italské kuchařské knize. O původ se již tradičně vede pře mezi Italy a Francouzi, jméno mu však přiřkl horský vrchol Mont Blanc ležící na hranici Itálie s Francií. Nejoblíbenější je právě v severní Itálii, Francii, ale také v Japonsku a v posledních letech si získal popularitu prakticky ve všech koutech světa. Nyní tento podzimně-zimní dezert můžete ochutnat i v naší cukrárně. My jsme pro vás připravili variaci z kaštanového bavorského krému,kaštanového krému, bezé a kaštanového pyré. Můžete ho ochutnat i zítra o státním svátku, otevřeno máme již od 10:00 do 18:00.
Čokoládové figurky se zimní tématikou
Připravili jsme pro vás kolekci čokoládových figurek se zimní a vánoční tématikou, které jistě potěší malé i velké nejen na Mikuláše. V nabídce najdete například sněhuláky, roztomilé tučňáky či vánoční stromeček, který skvěle poslouží jako jedlá dekorace. Jsou odlity z pečlivě vybrané, kvalitní mléčné a hořké čokolády s vysokým podílem kakaového másla a slazené pouze třtinovým cukrem. Pro ty, kteří dávají přednost čokoládě ve formě tabulky, máme nově odlito několik příchutí. Zkuste třeba 73% čokoládu s mandlemi anebo mléčnou s lyofilizovaným černým rybízem a fialkovými křupinkami. To vše samozřejmě v dárkovém balení. Přijďte si k nám pro odměnu pro vás i vaše blízké!
Sladký sendvič ála “termix“
Představujeme Vám náš nový podzimní dezert: sendvič z odpalovaného čokoládového těsta s čokoládovou náplní s krémem fraiche ála “termix“, doplněný šípkovou marmeládou a rozmarýnovým olejem. Můžete ho vzít pohodlně do ruky a tak je ideální jako sladká svačinka, která Vás povzbudí v sychravém podzimním počasí. Šípek dodá vitamín C, rozmarýn zahřeje a čokoláda pohladí na duši 🙂
Laskonky
Laskonka; to je tradiční, nadýchaný a přirozeně bezlepkový dezert. Každou středu až pátek u nás můžete ochutnat laskonky v našem podání s lahodným krémem s vanilkou.
Čokoládové bonbóny
Kromě dortíčků si u nás můžete pochutnat také na kolekci našich čokoládových bonbónů. Za vyzkoušení rozhodně stojí třeba kandovaná pomerančová kůra v té nejčistší podobě máčená v 73% čokoládě. Samozřejmě bez konzervantů, syntetických aromat a barviv.
Vánoční nabídka
Jako každý rok, i letos přijímáme objednávky na vánoční cukroví a dorty. Stále pečeme z másla, pravé vanilky i kvalitních čokolád. Objednávky přijímáme do vyčerpání kapacit. Kromě cukroví můžete objednat z naší kolekce vánočních dortů, makronek a čokoládových bonbónů. Kompletní vánoční nabídku naleznete zde.
Otevírací doba
Od září můžete naše dezerty, makronky, nově i čokoládu a čokoládové bonbony vlastní výroby, zakoupit od středy do pátku mezi 12:00 – 19:00. V ostatní dny a hodiny vyrábíme na objednávku, dle dohody. Těšíme se na vás!